Magazine, Territorio
In Ogliastra non è solo il sole a dettare il ritmo. Quando piove o quando scegli di visitare il territorio fuori stagione, la bellezza si sposta dai panorami aperti ai luoghi della cultura, della storia e dell’accoglienza. Musei, grotte visitabili, cantine, botteghe...
Enogastronomia, Magazine
I culurgiones ogliastrini non sono semplicemente “ravioli sardi”, ma un piatto tradizionale tipico dell’Ogliastra, legato in modo diretto ai paesi dell’entroterra come Ulassai, Lanusei e Jerzu. Sono un racconto commestibile fatto di gesti tramandati, stagionalità e...
